В обеспечение холодостойкости важную роль играют. . Выберите один ответ: Гидролазы Оксидазы Дегидрогеназы Десатуразы
В обеспечение холодостойкости важную роль играют. . Выберите один ответ:
Гидролазы
Оксидазы
Дегидрогеназы
Десатуразы
Ответ(ы) на вопрос:
Десатуразы. Ферменты активизируется на понижение температуры, каталитируют образование двойных связей, превращают насыщенные жирные кислоты в ненасыщенные.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы