В обеспечение холодостойкости важную роль играют. . Выберите один ответ: Гидролазы Оксидазы Дегидрогеназы Десатуразы

В обеспечение холодостойкости важную роль играют. . Выберите один ответ: Гидролазы Оксидазы Дегидрогеназы Десатуразы
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Десатуразы. Ферменты активизируется на понижение температуры, каталитируют образование двойных связей, превращают насыщенные жирные кислоты в ненасыщенные.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы