В опыте на поверхность воды двух приборок было налито растительное масло для чего это делали

Продемонстрировать, что масло в воде не тонет, оно легче воді.. Возможно,  пробирку будут замораживать, в 2ю нет. Призамораживании масло будет внизу, вода сверху, приразмораживании снова вода внизу, масло вверху.