Вычислите массу жира образующегося в результате реакции этерификации глицерина массой 45 г с пальмитиновой кислотой если выход продукта реакции составляет 95 %

 45г                                                    хг CН2ОН                                  CН2О-CO-C15H31  I                                                 I  CHOH + 3C15H31COOH =   CHO-CO-C15H31 + 3H2O  I                                                 I  CH2OH                                  CH2O-CO-C15H31   92                                                     806 n(глицерин)=45/92=0,49моль m(жир)=0,49*806=395г выход продукта: 395*0,95=375,25г