Як можно розпізнати за допомогою одного і того ж реактиву гліцерину від глюкози?

Як можно розпізнати за допомогою одного і того ж реактиву гліцерину від глюкози?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Добавить свежеосаждённый Cu(OH)2. В обоих случаях выпадет васильковый осадок. но если нагреть обе пробирки, пробирка с глюкозой даст сначала желтый, а затем красный цвет, глицерин же не даст ничего.  CH2OH-(CHOH)4-COH+ 2Cu(OH)2--> CH2-(CHOH)4- COOH+ 2CuOH+ H2O (глюкоза)                                                   (глюконовая кислота) CuOH распадается на Cu2O(он и даёт красный цвет) и H2O                                                                                   
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы