Занятия по разведению животных

Разведение животных.— Первоначально человек заботился только о размноженииодомашненных животных. Простор земли представлял возможность к безграничному расширениюскотоводства. Большая численность животных, хотя бы и малопродуктивных, доставляла кочевнику всенеобходимое для его существования. Только мало-помалу, вследствие увеличения народонаселения, перехода кочевника в оседлое состояние и по мере развития культуры, стеснения в размерах кормовойплощади вместе с поднятием цен на кормовые средства возникло стремление сделать животных болееполезными, что привело к необходимости обратить внимание на более разумное их Р., т. е. производствотаких животных, которые бы наиболее выгодно оплачивали потребляемые ими кормовые средства. Оскотоводстве до конца XVII ст. мы знаем мало. Относительно прошлого заводского искусства мы остаемся вполном неведении, и "зоотехния" (см.) застает в Европе все известные ныне методы заводского искусства идостигнутые в этом отношении практикой замечательные результаты. Р. животных составляет, таким образом, одну из основных задач скотоводства. Оно производится по различным методам заводского искусства [Ввоззрениях ученых на методы заводского искусства существуют крупные противоречия, которые касаютсясамых основных понятий учения о разведении домашних животных. В. Хлюдзопский в своей книге "Основызаводского искусства", сопоставляя наиболее известные сочинения по скотоводству отечественной ииностранной литератур (Векверлина, Бажанова, Пабста, Бома, Трипольского, Зеттегаста, Натуaиyca, Баумейстера, Мая и др.), находит в них многие весьма существенные недостатки по вопросу о методахзаводского искусства (как то: излишнее дробление случаев заводского искусства, смешение терминов ислучаев, недостаточность терминов и мн. другое). Главной причиной упомянутых недостатков он считаетотсутствие какой бы то ни было классификации методов заводского искусства, описываемых без строгогоподчинения частных случаев более общим.] Под последними разумеются способы, которых держатсяскотоводы при размножении домашних животных или с целью сохранения типических признаков и качеств, присущих известной породе, или с целью улучшения существующих пород, или, наконец, — создания породновых. Вообще цели, преследуемые в этом деле практикой, так же разнообразны, как и термины заводскогоискусства, употребляемые для обозначения разных заводских приемов в деле Р.