Контрольная работа: Контрольная работа по Товароведению 6

Причины объективного расхождения между производительностью высшего и низшего структурного звена:

1) механические и технологические потери (возвратные отходы);

2) разные размеры обрабатываемых партий;

3) различный удельный вес продукта, обрабатываемого на данном рабочем месте в составе продукта, обрабатываемого на ведущей машине.

Если причинами расхождения являются потери, то на всех рабочих

местах, находящихся до ведущей машины, коэффициент расхождения (а) будет > 1, а для рабочих мест, находящихся после ведущей машины, а < 1.

В простом потоке, когда каждую операцию выполняет одна машина, производственное задание операции (Z°) равно производственному заданию рабочего места или машины.

Z° = Zp

В сложном потоке, когда на выполнении одной операции занято

несколько машин, производственное задание рабочего места равно производственному заданию по данной операции, деленному на количество однотипных машин, выполняющих одну и ту же операцию.

Zp= Zo / G,

где G - количество однотипных машин.

Непрерывность движения-предмета труда основана на соблюдении ритма потока (или такта потока).

Ритм потока (Rn) - промежуток времени, между выпуском 2-х следующих одно за другим готовых изделий или партий готовых изделий (с последней операции потока).

Rn = Т / g (измеряется в минутах, часах, секундах).

Где, Т - эффективный фонд времени работы линии в смену (час, мин., сек.),

g - сменное производственное задание по выпуску изделий для поточной линии в целом, штук.

Ритм поточной линии - это время, расходуемое на выпуск каждой единицы готовой продукции.

Если ритм потока равен 1 сек., то это значит, что с линии через каждую секунду должно сходить одно изделие.

Ритм потока может быть определен по формуле:

Rn = tu

где tu - продолжительность рабочего цикла ведущей машины потока, т.е. продолжительность обработки предмета труда.

Продолжительность обработки предмета труда (tu) на рабочих, местах - это период времени, в течение которого на рабочем месте совершается один процесс труда, один рабочий цикл, завершается обработка предмета труда.

Для машин периодического действия она равна:

tu = tз + tтех + tр, где

tз - время на загрузку машины,

tp - время на разгрузку,

tтех -время технологического процесса.

Для машин непрерывного действия, tu определяется как величина,