Курсовая работа: Ассортимент и особенности технологии блюд из жареного и тушёного мяса

10,3

9,3

14

6,5

9,2

8,3

4

28,8

73,5

7,6

0,8

11,2

10,2

18,5

10,1

10,3

9

5,6

29,2

85,7

83,4

0,6

8,5

7,7

14

7,6

7,8

6,8

4,2