Курсовая работа: Банкет с полным обслуживанием на 40 человек по случаю празднования Дня победы в ресторане "Шинок"

Крабы заливные

245

180

Салат «Метелица»

150

200

Салат «Греческий»

150

250

153/751

Ассорти мясное с гарниром

75/75

300

152/743

Свинина жареная с помидорами

75/75

350

Горячие закуски

Жульен из птицы

110

200

342/748

Грибы в сметанном соусе

150

200

Супы

253/1003

Бульон с пельменями

300/175