Курсовая работа: Бизнес-проект организации хлебопекарни

Если Вы ответили положительно на вопрос № 4, ответьте, пожалуйста, на следующие вопросы:

5) Какие показатели качества являются для Вас более значимыми при выборе диетического хлеба?

а) полезность (19%);

б) вкус (18%);

в) свежесть (17%);

г) цена (12%);

д) безопасность (приобретение только у проверенных поставщиков, соответствие продукции ГОСТам) (11%);

ж) внешний вид (эстетичность) (9%);

з) производитель (5%);

и) ассортимент (4%);

к) упаковка (3%);

л) известность (2%).

6) Какой(ие) вид(ы) диетического хлеба Вы потребляете?

а) с отрубями (25%);

б) белково-пшеничный (35%);

в) хлебцы (25%);

г) другое (15%).

7) Какой новый вид диетического хлеба Вам бы хотелось приобретать?

а) витаминизированный (35%);

б) поддержание иммунитета (35%);

в) без вреда фигуре (20%);

г) йодированный (10%).

Если Вы ответили отрицательно на вопрос № 4, ответьте, пожалуйста, на следующий вопрос.

11) Почему Вы не приобретаете диетический хлеб и/или диетическую хлебную продукцию?

а) не ем диетический хлеб (35%);

б) не нравится хлеб производителей (25%);

в) не нравится ассортимент диетического хлеба (25%);

г) другое (15%).

Спасибо за участие!