Курсовая работа: Формирование выборочной совокупности потребителей ресторанных услуг

4. Проставьте частоту посещений данных кафе и ресторанов: (средний показатель)

Street-food – 4,4 раза в месяц.

Fast-food – 3,5 раза в месяц.

Рестораны– 2,3 раз в месяц.

Кофейни – 1,6 раза в месяц.

Пивные рестораны – 6,8 раза в месяц.

Другое – 5,2 раз в месяц.

5. Где вы обедаете в рабочие часы?

в кафе и ресторанах с официантами - 11

в кафе и ресторанах быстрого обслуживания -37

покупаете еду в точках уличного питания -24

доставка на дом\офис -16

готовите сами –12

6. В какой степени Вы знакомы со следующими национальными кухнями?

(5,0 баллов максимум)

Итальянская кухня -4,1

Японская -4,8

Американская -3,2

Немецкая -2,34

Французская -1,8

7. Рестораны, какой кухни Вы хотели бы посещать постоянно? (выбрало человек)

Европейская -38ч

Американская -49ч

Украинская -36ч

Русская -52ч

Японская -64ч

Китайская -40ч

Итальянская -38ч

Французская -30ч