Курсовая работа: Методические особенности изучения темы "Побег" в школьном курсе биологии

Урок целесообразно начать с изучения нового материала. Учитель просит школьников назвать основные органы растения и рассказать о них. Затем он вычерчивает на доске схематический рисунок, на котором побег представлен как сложный орган, состоящий из стебля, листьев, почек; кратко сообщает о значении побега в жизни растения — о функциях питания и размножения, о развитии побега из почки.

Учитель просит школьников рассмотреть подготовленные заранее ветки деревьев и кустарников с набухшими почками, найти верхушечную и пазушные почки и выслушивает мнение учащихся об их роли. Делается вывод, что из верхушечной почки развивается главный побег, а из пазушных — боковые побеги, за счет главного побега растение вытягивается в длину, а благодаря боковым побегам растение разрастается вширь, увеличивается общая поверхность его соприкосновения с воздушной средой.

Затем изучается строение почек. Для этого проводится лабораторная работа «Строение почек, расположение их на стебле». Учащиеся работают с раздаточным материалом — побегами бузины, смородины, сирени, тополя и др. с набухшими почками, руководствуясь заданием в инструктивной карточке:

1.Определите расположение почек на побегах, назовите тип их расположения.

2.Рассмотрите почки с помощью лупы, зарисуйте их.

3. Разрежьте продолговатую почку вдоль, рассмотрите ее под лупой. Руководствуясь учебником, найдите чешуйки, зачаточный стебель, зачаточные листья и конус нарастания. Это вегетативная почка. Зарисуйте ее в разрезе и подпишите названия ее частей.

4. Разрежьте почку более округлой формы, найдите чешуйки, зачаточный стебель, зачаточные листья, зачаточный бутон. Это цветочная почка. Зарисуйте и подпишите ее части.

При выполнении лабораторной работы учащимся рекомендуется пользоваться учебником и таблицей «Строение почек».

Выполнение работы позволяет сформировать у учащихся знания о почке как зачаточном побеге, о вегетативных и цветочных почках.

Затем учащимся предлагается рассмотреть рисунок в учебнике и рассказать, что развилось из цветочной и вегетативной почки, пояснить, какое явление лежит в основе роста и развития побега. Наблюдение дома и в классе за развитием побега из почки убеждает учащихся в той, что этот процесс зависит от естественных причин.

Для закрепления знаний о побеге, почке — зачаточном побеге, вегетативных и цветочных почках, причинах роста и развития побега проводится беседа по вопросам: что такое побег? Каково значение побега в жизни растения? Что такое почка? Чем отличаются вегетативные почки от цветочных? За счет чего происходит рост корня и развитие побега?

Глава 3. МЕТОДИЧЕСКИЕ РАЗРАБОТКИ ПО ТЕМЕ «ПОБЕГ»

3.1 Уроки

Урок №1. Побег

Давайте вспомним, как происходит весеннее пробуждение наших деревьев и кустарников. Набухшие почки с легким щелчком разрывают смолистый чешуйчатый панцирь, младенчески смятые листочки расправляются. Не успеешь оглянуться, как маленькое деревце может увеличиться вдвое и ввысь, и вширь, окружив себя новыми побегами. И каждый год оно будет вновь и вновь прирастать верхушкой главного стебля и, разветвляясь, побегами второго, третьего, четвертого и т.д. порядков в соответствии с годом жизни растения. И какой удачный термин придумали ботаники – «побег». Чтобы жить, благоденствовать и выращивать многочисленное потомство, дерево должно «разбежаться» по воздушному пространству, максимально увеличив площадь соприкосновения с ним, каждым своим листочком вбирая в себя его благодать. Площадь листовых пластин намного превышает занимаемую растением площадь. Многочисленные побеги разных порядков вместе с главным стволом образуют систему побегов – древесную крону. Впрочем, аналогичный процесс происходит и под землей. Ведь корни тоже многократно ветвятся, образуя корневую систему. Разница в том, что стебель ветвится сразу от верхушки, раскрывая почки, сформировавшиеся на поверхности органа. А боковые корни закладываются в глубине сформировавшегося органа, в тканях, сохраняющих меристематические способности, и лишь потом пробиваются наружу. У верхушки же корня свои заботы. Вспомним, какие.

– Пробиться в грунт дальше и глубже путем многократного деления и роста клеток (в зонах деления и роста) и, пользуясь молодостью клеток и их способностью вытягиваться и приникать к мельчайшим частицам почвы, насыщать (за время, отпущенное этим клеткам) растение почвенным раствором в зоне всасывания.

– Верно. Таким образом, корень долго остается гладким, неветвящимся.

И только выше, там, где сформирована полноценная проводящая система (в перицикле), начнут закладываться боковые корни. Существенное различие существует и в росте корня и стебля. Как растет корень, вы уже знаете.

– У корня верхушечный рост. А выше зоны роста – непременная остановка и закрепление в почве как необходимое условие почвенного питания.

– Правильно. Стебель же молодого побега растет не только верхушкой, но и всеми междоузлиями. Употребив термин «междоузлие», мы немножко забежали вперед, хотя этим словом все сказано. Между какими же узлами располагаются эти участки роста? Узлом называется место отхождения листа от стебля. Наличие таких узлов – отличительная черта стеблевой части побега. Случается, что стебель долго растет под землей и даже выполняет функции корней, но его истинное происхождение выдает наличие узлов, даже при полной редукции листьев.

Как правило, побег имеет листья, призванные осуществлять функции воздушного питания и дыхания. Это еще одно существенное морфологическое и функциональное отличие побега от корня. Уже в тесном пространстве почки к моменту ее раскрытия листочки имеют зеленый цвет. А это значит, что хлорофилл их зеленых «лабораторий» уже готов участвовать в фотосинтезе. Зелень молодых листочков лишь чуть-чуть светлее зрелых из-за меньшего количества хлоропластов, которое увеличивается по мере роста и развития листа и всей проводящей системы побега. Эта нежная зелень и составляет особую прелесть молодой весенней листвы. Не успеешь оглянуться, как в пазухах (укромный уголок между стеблем и черешком листа) еще совсем молодых листьев появятся новые почки, и будут расти, созревать, готовясь к следующему циклу жизни. Все, о чем мы говорили, относится к вегетативным побегам, но ведь многие растения вначале распускают свои цветы. Вспомните, какие это растения.

– Вишня, верба, ольха, орешник, осина, тополь и др.

– Причины могут быть разные: интересы перекрестного опыления, выигрыш во времени созревания плодов, уход от возвратов холодов, периодически происходящих в средних широтах и т.д. Такие побеги вместо зачаточных листьев содержат зачатки цветков и соцветий, и мы называем их бутонами. И каждый знает, что совсем не обязательно бутон появляется и раскрывается весной. Это может быть и лето, и осень, и даже зима. Такие побеги называются генеративными. А смешанные побеги могут нести на себе и листья, и бутоны. Величина, форма, расположение и время созревания у вегетативных и генеративных побегов часто отчетливо выдают их будущее предназначение. А у многих древесных пород цветы и плоды появляются на специальных, несколько укороченных, веточках. У плодовых деревьев их называют подушками.

Рассуждая о побегах, мы имели в виду в основном древесное растение. Хотя все то же в полной мере можно отнести и к другим формам растительной жизни. Что же касается видоизменений побегов, о них речь впереди.

Задание

На приведенном рисунке надпишите все части побегов – вегетативного и генеративного.

Лист 13

Урок №2. Контрольно-обобщающий урок по темам: «Побег», «Лист», «Стебель»