Курсовая работа: Определение портрета потребителя пива ООО "Булгарпиво"
- производство и переработка сельскохозяйственной продукции;
- сдача в аренду административных и производственных помещений.
- производство и реализация тепловой энергии;
- другие виды деятельности, не запрещенные действующими Федеральными законами.
ОАО "Булгарпиво" является одним из бюджетообразующих предприятий города.
1 СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ ОАО “БУЛГАРПИВО”
Примечание:ЦПП и ЦниПВ возглавят старшие мастера под руководством соответственно главного пивовара и главного технолога по воде и напиткамЦР№1 и ЦР№2 возглавят начальники цехов
1.2. АНАЛИЗ И ОЦЕНКА СУЩЕСТВУЮЩЕГО СОСТОЯНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА ОАО «БУЛГАРПИВО»
На предприятии ОАО «Булгарпиво» функционирует отдельная служба «Рекламы и маркетинга», работники которого находятся в подчинении коммерческого директора Касакина Э.А.
Организационная структура отдела маркетинга и рекламы представлена на рис.1:
![]() |
![]() | ||
![]() | ||
![]() |
Рис. 1. Организационная структура отдела маркетинга и рекламы
В настоящее время компания «Булгарпиво» позиционирует себя как участник общественных коммуникаций: «Мы производим напитки, которые служат не только средством утоления жажды, а являются неотъемлемым элементом бытовой культуры и средством человеческого общения.
Маркетинговая служба выполняет опосредствующие функции между подразделениями предприятия, занимающиеся разработкой продукта, его производством, стимулированием продаж, доведением продукта до потребителей. При этом отдел маркетинга отслеживают состояние внешней среды.
Существующее на предприятии «Положению об отделе маркетинга и рекламы» возлагает на него выполнение следующих функций и задач:
1. Участие в составлении перспективных и текущих планов производства и реализации продукции.
2. Изучение новых рынков сбыта и потенциальных потребителей продукции предприятия.
3. Координация деятельности всех функциональных подразделений по сбору и анализу коммерческо-экономической информации, созданию банка данных по маркетингу продукции предприятия (заявки на доставку, договоры на производство, наличие запасов, емкость рынка и т.п.).
4. Организация изучения мнения потребителей о выпускаемой предприятием продукции, его влияния на сбыт продукции.
5. Подготовка предложений по повышению качества и конкурентоспособности продукции.
6. Осуществление контроля за своевременным устранением недостатков, указанных в поступающих от потребителей рекламациях и претензиях.
7. Организация разработки стратегии проведения рекламных мероприятий в средствах массовой информации с помощью наружной, световой, электронной, почтовой рекламы, рекламы на транспорте.
8. Участие в отраслевых выставках, ярмарках, выставках-продажах с целью информирования о потенциальных показателях выпускаемой продукции, расширения рынков сбыта.
9. Подготовка предложений по формированию фирменного стиля предприятия и фирменного оформления рекламной продукции.
10. Осуществление методического руководства дилерской службой и ее обеспечение всей необходимой технической и рекламной документацией.
11. Совместно с другими отделами и службами участие в разработке предложений и рекомендаций по изменению технических, экономических и других характеристик продукции с целью улучшения ее потребительских качеств и стимулирования сбыта.
12. Осуществление рассмотрения и подготовки ответов на претензии и рекламации потребителей.
13. Осуществление надзора за правильностью хранения, транспортировки и использования продукции.
В составе аналитической функции маркетинга, данным отделом маркетинга проводятся следующие мероприятия: