Курсовая работа: Организация работы закусочной на 25 мест
310
310
660
730
880
1000
2060
148,4
106
278,4
720
1161
1956
4342,5
148,4
106
278,4
720
1161
1956
4342,5
8712,2
2.9. Подбор по нормам оснащения инструментов, посуды, инвентаря
Таблица 2.9
Наименование | Единица измерения | Нормы оснащения |
Подносы Блюдо десятипозиционное овальное 400-450 Блюдце Ваза для салфеток Горчичница Перечница К-во Просмотров: 1512
Бесплатно скачать Курсовая работа: Организация работы закусочной на 25 мест
|