Курсовая работа: Особенности технологии кулинарных изделий и блюд из мяса венгерской кухни

Лейцин

Лизин

Метионин

Фенилаланин

Треонин

Триптофан

4,3

5,7

4,3

2,9

2,9

2,9

1,4

5,1

8,4

8,1

2,3

4,0

4,0

1,1

4,9

7,5

7,8

2,5

4,1

5,1

1,4

4,8

7,4