Курсовая работа: Проект мясо-рыбного цеха ресторана при железодорожном ресторане на 80 мест
12
Бутерброды с икрой зернистой
52
50
155/816/891
Мясо отварное с помидорами и соусом из хрена
180
63
165
Паштет из печени
70
75
158/808/884
Птица жареная с огурцами и помидорами и соусом из майонеза
200
87
157/807/884
Филе птицы под майонезом
75/75/40
50
74
Салат картофельный с грибами
150
55
Салат мясной
150
100
84
Салат витаминный