Курсовая работа: Технология приготовления блюд

Морковь

Петрушка (корень)

Лук репчатый

Томатное пюре

Кулинарный жир

Сахар

Уксус 3%

Бульон или вода

200

150

171

50

13

48

30

20

10

16

800

160

120

120

40

10

40

30

20

10

16

К-во Просмотров: 751
Бесплатно скачать Курсовая работа: Технология приготовления блюд