Курсовая работа: Технология производства продуктов из баранины

Динатрий фосфат – 0,02 кг

Забой производится в 6 месяцев, первая 2 месяца молодняк питается молоком овцематки, со третьего по шестой месяц они питаются сеном, свеклой, мокровь, обрат, ячмень.

2. Съедено корма одним бараном за весь период откорма (120 дней):

Сена клеверного = 1,5 *120 = 180 (кг)

Свеклы сахарной = 1*120 =120 (кг)

Моркови =0,5*120 = 60 (кг)

Обрата = 1*120 = 120 (кг)

Ячменя = 1*120 = 120 (кг)

Соли = 0,019*120 = 2,28 (кг)

Динатрия фосфата = 0,02*120 = 2,4 (кг)

3. Съедено 500 баранами за 120 дней:

Сена клеверного = 180*500 =90000 (кг)

Свеклы сахарной = 120*500 = 60000 (кг)

Моркови = 60*500 = 30000 (кг)

Обрата = 120*500 = 60000 (кг)

Ячменя = 120 * 500 = 60000 (кг)

Соли = 2,28*500 = 1140 (кг)

Динатрия фосфата = 2,4*500 = 1200 (кг)

4. Стоимость 1 кг корма (в рублях):

Сена клеверного – 2

Свеклы сахарной – 15

Моркови – 10

Обрат – 5

Ячмень – 6

Соль – 13

Динатрий фосфат – 22

5. Затраты на корма (в рублях):

Сено клеверное = 2*90000 = 180000

Свекла сахарная = 15*60000 =900000