Отчет по практике: Організація маркетингу на торгівельному підприємстві

Рисунок 2.1 Структурна схема управління підприємства

3. Попит на товари, його вивчення та прогнозування

В умовах ринкових відносин проявом потреб людей у якому-небудь товарі є попит, і не просто як бажання мати те або інше благо, а платоспроможний попит. Під цим терміном розуміється кількість товару, що споживачі готові й у стані купити за відомою ціною в певний проміжок часу.

Серед факторів, що впливають на величину, структуру й динаміку попиту, головне значення мають ринкова ціна товару та купівельна спроможність споживача. Досить істотно впливають на попит і такі фактори, як рівень і співвідношення роздрібних цін на продовольчі та непродовольчі товари, склад родини, місцевість проживання, реклама, віяння моди й т.д.

Графічно зв'язок між величиною попиту й ціною товару при фіксованій сумі коштів, виділюваних на споживання, можна виразити через так звану криву попиту (рис. 3.1).

Рис. 3.1. Крива попиту

На малюнку видно, що зі збільшенням ціни одиниці товару за інших рівних умов зменшується кількість товарів, що здобуваються, тобто знижується споживчий попит. Подібну залежність називають законом падаючого попиту.

Стан вивчення попиту характеризується наступними даними. В основному використовуються наступні види робіт з вивчення попиту: проведення виставок-продажів; опитування покупців; дні обліку незадоволеного попиту; облік відгуків покупців; розрахунок прогнозів попиту; складання кон’юктурних оглядів; покази, демонстрації виробів з урахуванням думок покупців; інше (консультації, творчі зустрічі й т.п.). Причому в основному ці заходи поширені приблизно рівномірно.

Можливість формування попиту, його регулювання і управління ним безпосередньо виходить із характеру потреб людини, що лежать в основі попиту. Ці потреби можна поділити на елементарні, або первинні і другорядні.

Задача торгівлі в цій області полягає, по-перше, в тому, щоб виявити потенційні можливості ринку,, в найкоротший строк налагодити виробництво нових товарів, які відповідають вимогам населення і розвивати їх, і, по-друге, в тому щоб використовуючи можливості реклами та інших засобів підготувати ринок до надходження нових товарів, розвивати потреби і виховувати смаки населення, перетворюючи тим самим потенційні можливості в дійсний попит. Ці два процеси повинні забезпечувати постійний ріст виробництва товарів, його потреб в товарах.

Вивчення попиту в торгівлі мають одну мету – забезпечити на ринку широкий вибір товарів високої якості, задовольнити потреби в них населення.

ТОВ «Максус-сервіс» вивчає вимоги покупців до якості, упаковки, розфасовки товарів, вивчати попит на нові товари свого профілю Метою дослідної реалізації нових товарів є оцінка відношення до них покупців, вивчення факторів, які можуть сприяти успішному впровадженню виробів, а також можливого об’єму їх виробництва. Це дозволяє визначити й найбільш ефективні способи його реалізації і рекламування. Покупці товарів керуються в першу чергу такими міркуваннями:

Чи відповідає його звичкам;

Чи влаштовує покупця фасування, упаковка та інше;

Чи відповідає ціна його можливостям.

Що стосується прогнозів на подальшу перспективу, то вона немає для цього даних про можливості технічного процесу у виробництві, нових видах сировини, змін у технології і тому не може орієнтувати виробництво. Це також викликає необхідність мати власні джерела інформації промисловості..

4. Формування товарного асортименту підприємства

Формування асортименту товарів - процес підбора та установлення номенклатури товарів, що відповідає попиту покупців і забезпечує високу прибутковість торговельного підприємства. Найважливішим принципом формування асортиментів товарів «Максус-сервіс» є забезпечення його відповідності характеру попиту населення, що обслуговується клієнтами підприємства. Воно передбачає комплексне задоволення попиту покупців у рамках вибраного сегмента ринку. У зв'язку із цим асортименти товарів, пропонованих покупцям, має достатню широту й глибиною. При цьому широта асортиментів визначається числом товарних груп, підгруп і найменувань товарів, включених у номенклатуру, а глибина - числом різновидів товарів по кожному найменуванню.

Формування асортиментів товарів на підприємстві «Максус-сервіс» - складний процес, здійснюваний з урахуванням дії цілого ряду факторів. Ці фактори можна підрозділити на загальні та специфічні. До загальних факторів, що впливають на формування асортиментів товарів на фірмі, ставляться купівельний попит і виробництво товарів.

До специфічних факторів, що роблять вплив на побудову асортиментів товарів ТОВ «Максус-сервіс» ставляться: тип і розмір підприємства, його технічна оснащеність, умови товаропостачання (у першу чергу - наявність стабільних джерел), чисельність і состав населення, що обслуговується, транспортні умови (наявність доріг із твердим покриттям, зупинок суспільного транспорту й т.д.), наявність інших роздрібних торговельних підприємств у зоні діяльності.

5. Формування господарських зв'язків в умовах ринку

Дуже важливим моментом в організації господарських зв'язків є особисті контакти між комерційними партнерами.

При довгостроковому співробітництві необхідне створення відносин довіри.

Коли досягнуто принципової згоди між виробником і споживачем із приводу співробітництва, треба найбільш твердий і найбільш важкий момент у маркетингу закупівель: переговори із приводу умов договору.

Тут необхідно обговорювати конкретні умови й способи платежу, на основі яких будуть здійснюватися поставки.

Варто розглянути дві можливості.

Довгострокова прив'язка постачальника у формі періодичних поставок у рамках основного договору - це перша можливість. Обидві сторони виражають волю до довгострокового співробітництва й визначають рамки й умови цього співробітництва. У першу чергу це стосується цін і умов поставок. Кожний учасник договору приймає на себе певні права й обов'язки, які необхідно виконати. У рамках домовленостей про умови проводяться окремі поставки, які можуть здійснюватися вже без великих окремих угод і окремих договорів.

У результаті звичності окремих відносин виникають ефекти раціоналізації, що ведуть до менших витрат при закупівлях. Крім того, гарантуються постійні контакти з покупцями на основі стабільних зв'язків.