Отчет по практике: Ознакомление с деятельностью предприятия филиала Сургутгазторг ООО Запсибгазторгq
· личная ответственность руководителя за конечные результаты деятельности своего подразделения.
Недостатки линейной структуры заключаются в следующем:
· высокие требования к руководителю, который должен иметь обширные разносторонние знания и опыт во всех функциях управления;
· перегрузка менеджеров высшего уровня, огромное количество информации, поток бумаг, множественность контактов с подчиненными и вышестоящими;
· тенденция к волоките при решении вопросов, касающихся нескольких подразделений;
· отсутствие звеньев по планированию и подготовке управленческих решений.
1.4. Ассортимент реализуемой продукции и оказываемых услуг
Материально-техническая база торговли на 1 января 2003 года по филиалу «Сургутгазторг» включает: магазины - 21 единица, торговой площадью 2411,9кв.м.; склады общетоварные - 8 единиц, площадью 7753,6 кв.м.; овощефруктохранилища - 2 единицы, емкостью 3000 тонн; холодильники -2 единицы, емкостью 1000 тонн; квасилосасолочный цех - 1 единица, емкостью 100 тонн.
Филиал «Сургутгазторг» обслуживает контингент работников(23910 человек), а так же членов их семей. В том числе газовиков (12866 человека), дислоцированных на трассе газопроводов г. Уренгой - г. Тюмень, г. Уренгой - г.Челябинск, в районах размещения компрессорных станций:КС-2 Ортьягунское ЛПУ,КС - 3, КС - 4 Сургутское ЛПУ,КС - 5 Южно-Балыкское ЛПУ,КС - 6 Самсоновское ЛПУ,завод стабилизации конденсата,подсобное хозяйство Сайгатино.[16, с. 5]
Так как торговые точки филиала находятся не только на трассе, а так же и по городу Сургуту, то потребителями продуктов питания этих предприятий, помимо работников «Сургутгазпрома» и газовиков будет население города Сургута близко расположенное к этим магазинам, а так же школы, учебные заведения, дошкольные учреждения и другие торговые филиалы. В приложении Б представлена схема розничной торговой сети филиала и ее потребители [См. Приложение Б].
Поставщики продовольственных товаров.
Основными поставщиками филиала «Сургутгазторг» ООО «Запсибгазторг» являются предприятия гг. Сургута, Екатеринбурга, Омска, Санкт-Петербурга, Москвы. Постоянными поставщиками филиала являются ООО «Астелт», ООО «Найдерст», ООО «Комкос», ООО «СВ-Алюр», агроцех Сайгатино, МП «Сургутский гормолзавод».
Они зарекомендовали себя надежными поставщиками. Их продукция отличается хорошим качеством и умеренными ценами. Перечень поставщиков, их подробный ассортимент и цены на продукты питания представлены в приложении Б.
Поставки продовольственных товаров осуществляются в основном из города Москвы. Удельный вес поставок продуктов питания из Москвы составляет около 70 - 80 % от общего объема поставок продуктов питания.
Предприятия - поставщики и номенклатура поставляемой продукции представлены в таблице 1.
Таблица 1.
Продукты питания, поставляемые в филиал «Сургутгазторг»
| Месторасполо - жение поставщика | Продукция |
| 1 | 2 |
| Сургут | Молоко, молокопродукты, колбасные изделия, маргарин, сыр, пиво, безалкогольные напитки, кондитерские изделия, чай, кофе, табачные изд. |
| Тюменский р-н | Масло животное. |
| Омск | Мясо свинины, мука. |
| С - Петербург | Вино - водочные изделия. |
| Москва | Мясо, птица, рыба, консервы, масло, маргарин, майонез, сыр, сахар, кондитерские изделия, чай, безалкогольные напитки, соки, сухое молоко, кофе, мука, крупа, макаронные изделия, овощи, фрукты, молоко, молокопродукты, соль, вино - водочные изделия. |
Из данной таблицы видно, что большой ассортиментный перечень продуктов питания поступает из города Москвы. Это объясняется следующим, во - первых, продукция этих поставщиков отличается наиболее хорошим качеством, хотя цены немного выше, чем у других поставщиков.
Во-вторых, филиал «Сургутгазторг» уже несколько лет сотрудничает с Московскими поставщиками и не боится за экологическую безопасность продуктов питания, поступающих в торговую сеть. Так как потребители предпочитают приобретатьэкологически чистую продукцию в целях экологической защиты детей, гарантированной безвредности и безопасности, а так же необходимостью, которая вызвана различными заболеваниями.
Анализируя организацию розничной торговли филиала «Сургутгазторг» была проведена структуризация показателей и вынесены соответствующие выводы.
В таблице 2 представлены сеть магазинов розничной торговли, ихтоварооборот, товарные запасы за 2001 и 2002 года по филиалу«Сургутгазторг».
Таблица 2.
Магазины розничной торговли и изменение товарооборота
| № |
Наименование магазина |
Т/оборот 2001г. (т. р.) |
Товарный запас (т. р.) |
Т/оборот 2002г. К-во Просмотров: 236
Бесплатно скачать Отчет по практике: Ознакомление с деятельностью предприятия филиала Сургутгазторг ООО Запсибгазторгq
|