Реферат: Амінокислоти: одержання, властивості, роль у біології

|

NS-CH₂ -CH-COOH

Cys

NH₂

|

S-CH₂ -CH-COOH

|

S-CH₂ -CH-COOH

|

NH₂

Cys-Cys

CH₃ -S-CH₂ -CH-COOH

| NH₂

HOOC-CH₂ -CH-COOH

|

NH₂

Met

HOOC-CH₂ -CH₂ -CH-COOH

|

NH₂

Glu

H₂ N-CH₂ CH₂ CH₂ CH₂ CH-COOH

|

NH₂

Lys

H2N-C-NH-CH2CH2CH2-CH-COOH

|| |

NH NH₂

Arg

N

-CH₂ -CH-COOH

NH |

NH₂

His

ЗВ ’ ЯЗКИ

Амінокислоти здатні утворювати ряд хімічних звязків з різними реакційноздатними групами.