Реферат: Ассортиментная политика компании
· обосновать предложения по оптимизации ассортимента по критерию прибыли для магазина «Силуэт».
Объектом исследования является ассортимент ООО «Людмила» (магазин «Силуэт»), предметом исследования - полученная прибыль розничной торговой организации.
В процессе исследования были использованы книги, статьи российских и забугорных авторов по данной проблеме, бухгалтерская и финансовая отчётность ООО «Людмила» (магазин «Силуэт»).
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ базы АССОРТИМЕНТНОЙ ПОЛИТИКИ РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Понятие, характеристики ассортимента
Ассортиментная политика описывает товарные группы обеспечивающую успешную работу компании на рынке и экономическую эффективность в целом.
На рынке определяются дела меж новыми продуктами и продуктами в стадии роста, зрелости и спада, наилучшее соотношение базовых моделей и их подвигов и модификаций. Ассортиментная политика решает вопросы о происхождении продукта и кем он произведён.
Со быстрым ростом торговых организаций растёт ассортимент продукций и услуг, а означает, тотчас покупателям тяжело ориентироваться в этом обилии. Торговые организации обязаны осваивать всё более новейшие и различные ситуации ассортиментной политики.
Одной из основных черт продукта является ассортимент, который описывает принципиальные различия меж продуктами различных видов и наименований.
Ассортимент продуктов - это набор продуктов, формируемый по определённым признакам и удовлетворяющий разнообразные, аналогичные и личные потребности.
Сам термин произошёл от французского слова «assortiment», что обозначает подбор разных видов и видов продуктов. Набор продуктов ограничивается их наименованиями, а сорта, как градации свойства продуктов одного вида и наименования относить к сортаменту М. А Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические базы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.74.
Неотделимы друг от друга понятия товарного ассортимента и номенклатуры - это всё совокупность изделий, выпускаемых предприятием.
Вид продуктов делится на ассортиментные группы (типы) в согласовании с функциональными чертами, качеством, ценой.
Ассортимент продукции значит подбор предметов, совокупность их наименований по каким - или признаков. С таковой точки зрения ассортимент может быть обычным либо сложным, узеньким либо широким. Таковая классификация предугадывает выделение групп однородной продукции либо продуктов по признаку вида, сорта, марки и т.П. Формируются ассортиментные группы, в пределах которых предметы имеют определённое сходство.
Групповой ассортимент продуктов указывает список укрупнённых товарных групп, составляющих номенклатуру продуктов. Так, к примеру, в магазине женской одежды есть различные секции продуктов удовлетворяющие потребности покупателей.
Видовой ассортимент продуктов отражает наличие в группе продуктов ряд видов. К примеру: верхняя женская одежда пальто, куртки, пуховики.
Внутривидовой ассортимент продуктов представлен разновидности продукции, членение вида на части. Так к примеру: пальто может быть, как деми - сезонными, так и зимнем, ткани разной раскраски и т.П.
Марочный ассортимент - набор продуктов одного вида, марочных наименований либо относящихся к группе марочных. К примеру: престижные компании удовлетворяют потребности покупателей.
В отношении промышленных компаний устанавливается производственный ассортимент продукции, в отношении торговых компаний - торговый ассортимент продуктов. Первых из них отражает специализацию компании и служит основанием для заключения договоров поставки. Во втором случае складываются основания судить о масштабах способности торгового компании удовлетворять потребности населения и различают специализированные и универсальные торговые компании.
С полным основанием изложенные положения о номенклатуре и ассортименте продукции могут быть отнесены к выполнению работ и оказания услуг, в отношении которых также выделяются группы, виды, подвиды продукции.
Одним из характеристик товарного ассортимента характеризуются широтой, количеством позиции в каждой ассортиментной группе и соотношением меж предполагаемым ассортиментными группами с точки зрения общности потребителей, естественно использования, каналов распределения и цен.
Показатель широтой (Ш) существует, как действительный (Шд) так и базовый (Шб). Различия идёт только в том, что действительная идёт в наличии, а базовая применяется для сравнения.
Коэффициент широты (Кш) - выражается, как отношение реального количества, видов, разновидностей и наименований продуктов однородных и разнородных групп к базовому М. А. Николаева «Товароведение потребительских товаров» теоретические базы; Учебник. Изд. «Норма» М-2002 стр.76.
где, Шд - широта действительная,
Шб - широта базовая,
Кш - коэффициент широты.
Широта ассортимента зависит от насыщенности рынка и спроса. В ситуации, когда спрос превосходит предложение производитель и торговец диктует свои цены на рынке. С увеличением ассортимента возрастают расходы на сырьё, расширение производственных площадей, новейших видов упаковки, маркировки и т.П. Этот показатель является критерием конкурентно - способности торгового розничного компании.
Формирования ассортимента - неувязка подбора конкретных продуктов их отдельных серий. Определения соотношений меж «старыми» и «новыми», единичного и серийного производства, «наукоёмкими» и «обычными», овеществлёнными продуктами, лицензиями и ноу-хау. При формировании ассортимента появляются трудности установления ценовой политики, требований к качеству продукта, определения гарантий и уровня сервисного обслуживания и др.
Формированию ассортимента предшествует разработка предприятием ассортиментной концепции. Она представляет собой направленное построение хорошей ассортиментной структуры, товарного предложения, берётся за базу потребительские требования определённых групп. Задачки планирования и формирования ассортимента состоят, до этого всего, в том, чтоб приготовить «потребительскую» спецификацию на изделие, передать её проектному (конструкторскому) отделу, а потом проследить, чтоб опытный эталон был испытан, при необходимости модифицирован и доведен до уровня требований потребителей. По другому говоря, в формировании ассортимента решающее слово обязано принадлежать руководителям службы маркетинга компании, которые обязаны решать вопрос о том, когда более целесообразно вложить средства в модификацию изделия, а не нести дополнительные растущие расходы по рекламе и реализации устаревающего продукта либо снижать цену на него. Конкретно управляющий службы маркетинга компании обязан решать, настало ли время ввести в ассортимент новейшие продукты, взамен имеющихся либо в дополнение к ним.