Реферат: Исследование рынка кафе Галка

Контактные аудитории средств массовой информации .

Компания «Галка Лтд.» подписала контакт с рекламным агентство 'Золоті Ідеї', которое обеспечивает распространение новостей в журнал, газетах и непосредственно в наружной рекламе.

Гражданские группы действий. Маркетинговые решения, могут вызвать вопросы со стороны общественных организаций потребителей, групп защитников окружающей среды, представителей национальных меньшинств. Отдел организации общественного мнения фирмы должен содействовать поддержанию постоянного контакта с этими группами.

Местные контактные аудитории .

За счет официального сайта компании, руководство предприятия постоянно пытается иметь контакт со своими потребителями. На сайте компании каждый может проголосовать за любой вид продукции, тем самым поддержав определенный ассортимент продукции.

1.6 Обобщение относительно современного состояния и перспектив развития рынка данного товара

В декабре 2010 г. по отношению к ноябрю этого же года импорт натурального кофе на территорию Украины сократился на 16%. Темп сокращения импорта данного вида продукции по сравнению с декабрём 2009 г. составил 2%.

Экспорт натурального кофе в декабре 2010 г. по отношению к предыдущему месяцу сократился на 33%. В то же время по сравнению с аналогичным периодом 2009 г. наблюдается прирост экспорта данного вида продукции, темп которого составил 44%.

Объём производства натурального кофе в декабре 2010 г. по отношению к ноябрю сократился на 29%. В то же время по сравнению с декабрем 2009 г. имеет место прирост данного показателя на 10%

В дальнейшем ожидается продолжение процесса перемещения спроса в сторону более дешевых сортов кофе, что вызвано сокращением реальных доходов населения Украины.

По прогнозам ведущих мировых аналитиков, цены на какао-бобы вырастут в среднем на 10-12%. Причем стабилизации мирового рынка кофе в обозримом будущем ожидать не приходится – всему виной глобальное потепление. Исследования, проводимые Международной ассоциацией кофе (ICO), позволяют сделать вывод об изменении климата в странах, являющихся основными экспортерами кофе-бобов. За последнюю четверть века средняя температура в этих странах поднялась на полградуса Цельсия, что в пять раз превышает аналогичный показатель за предыдущие 25 лет. Более прохладные горные участки, пригодные для выращивания кофе, стремительно растут в цене, что в итоге отразится на стоимости конечного продукта.

Еще одним поводом для беспокойства кофеманов может стать снижение уровня производства кофе в Латинской Америке в первые три месяца нынешнего года. Основная причина – неурожаи в Колумбии и Бразилии, засуха в Мексике. Азиатские экспортеры также не могут похвастаться выдающимися показателями: статистика неумолимо свидетельствует о снижении производства кофе в этом регионе. Несмотря на легкий спад биржевых котировок на основные сорта кофе, в настоящий момент очень велика вероятность того, что арабика (наиболее популярный сорт высококачественного кофе) станет фаворитом сырьевого рынка в 2011 году.

Анкета для исследования покупателей

1) Кофе каких марок Вы предпочитаете:

а) Nescafe;

б) Tchibo;

в) Jacobs.

2) Какие сорта зерен кофе Вы предпочитаете:

а) арабика;

б) робуста;

в) затрудняюсь ответить.

3) Как Вы узнаете о новых марках кофе:

а) из рекламы;

б) от друзей, знакомых;

в) с прилавков магазинов.

4) Что для Вас является главным качеством кофе:

а) вкус и аромат;

б) содержание кофеина;

в) доступная цена.