Реферат: Меню в кафе

Масло – 10

Борошно – 10

Жовтки сирі – 2

Сіль, перець

Креветки смажені з медом

Креветки варені – 125

Цибуля ріпчаста – 60

Часник – 8

Олія – 25

Мед – 15

Соєвий соус – 10

Соус “табаско” – 1 капля

Сіль

Фісташки – 10

Рис варений – 100

Зелень петрушки – 5

Хвіст павліна

Баклажан – 203/150

Помідори – 55

Цибуля – 75

Часник – 5

Сир твердий – 15

Зелень – 10

Рулетики з баклажанів

Баклажани – 210

Борошно – 5

Олія – 15

Помідори – 60

Майонез – 20