Реферат: Меню в кафе

Сіль, перець – 3

Приправа – 15

Яйце – 1

Сухарі рожеві – 22

Олія – 25

Маслини – 16

Лимон – 9

Укріп – 15

Стейк свинний

Філе свинини – 346

Сіль, приправа, перець

Олія для маринування – 10

Олія для смаження – 20

Зелень – 10

Шашлик з гострим соусом

Свинина – 260

Приправи

Цибуля ріпчаста – 47

Оцет 3% - 5

Лавровий лист – 0,2

Соус “Кетча” – 15

Помідори свіжі – 147

Цибуля зелена – 30

Цибуля ріпчаста – 30

Лимон – 10

Салат зелений - 10

СТРАВИ З Т Е Л Я Т И Н И

Телятина фарширована зеленню та маслом

Телятина – 190

Спеції