Реферат: Организация кафе на 75 мест

3. Овощи, зелень

Картофель

13,76

ГОСТ 26545-85

Салат

0,42

ТУ 305-89

Свекла

3,58

ГОСТ 26766-85

Лук зеленый

0,37

ГОСТ 295 - 89

Лук репчатый

16

ДСТУ 3234 -95

Лук порей

0,4

ТУ295-89

Грибы белые свежие

0,67

ТУУ61.907-97

Каперсы

0,16

Сертификат

Маслины

0,53

ГОСТ7180-73

Фасоль овощная свежая