Реферат: Организация работы мясо-рыбного цеха общедоступной столовой на 200 посадочных мест
51.Проектирование мясного цеха в столовой при ВУЗе на 130 посадочных мест
52.Проектирование мясного цеха в столовой при доме отдыха на 150 посадочных
мест
53.Проектирование мясного цеха в столовой при школе на 70 посадочных мест
54.Проектирование мясного цеха в общедоступной столовой на 100 посадочных
мест
55.Проектирование мясного цеха в кафе с самообслуживанием на 120 посадочных
мест
56.Проектирование мясного цеха в детском кафе на 40 посадочных мест
57.Проектирование мясного цеха в кафе с обслуживанием официантами на 50
посадочных мест
58.Проектирование мясного цеха в блинной на 60 посадочных мест
59.Проектирование мясного цеха в «пельменной» на 120 посадочных мест
60.Проектирование мясного цеха в ресторане при вокзале на 50 посадочных мест
61.Проектирование мясного цеха в ресторане при гостинице на 70 посадочных
мест
62.Проектирование рыбного цеха в столовой при производственном предприятии
на 600 посадочных мест
63.Проектирование рыбного цеха в ресторане на 300 посадочных мест
64.Проектирование рыбного цеха в столовой при доме отдыха на 130 посадочных
мест
65.Проектирование рыбного цеха в столовой при колледже на 90 посадочных мест
66.Проектирование рыбного цеха в столовой при школе на 70 посадочных мест
67.Проектирование рыбного цеха в общедоступной столовой на 100 посадочных
мест
68.Проектирование рыбного цеха в кафе с самообслуживанием на 120 посадочных
мест
69.Проектирование рыбного цеха в детском кафе на 50 посадочных мест
70.Проектирование рыбного цеха в кафе с обслуживанием официантами на 50
посадочных мест
71.Проектирование рыбного цеха в столовой при доме отдыха на 200 посадочных
мест
72.Проектирование кондитерского цеха в ресторане «Нарспи» на 130 посадочных
мест
73.Проектирование кондитерского цеха в закусочной «Ханара» на 100 посадочных
мест
74.Проектирование кондитерского цеха в столовой при производственном
предприятии на 300 посадочных мест
75.Проектирование кондитерского цеха в столовой при банке на 80 мест
76.Проектирование кондитерского цеха в столовой при ВУЗе на 130 посадочных
мест
77.Проектирование кондитерского цеха в столовой при колледже на 150
посадочных мест
78.Проектирование кондитерского цеха в столовой при школе на 130 посадочных
мест
79.Проектирование кондитерского цеха в общедоступной столовой на 150
посадочных мест