Реферат: Приемы ведения беседы. Запрещенные приёмы. Партнёрская беседа. Темперамент. Лидерство и руководство

МЕЛАНХОЛИК – малообщителен, застенчив, легко уязвим. Настроение неустойчивое, погружен в себя, замкнут. Темп речи замедлен, голос тихий, невыразительный. Производит впечатление грустного человека, склонного к переживаниям даже незначительных событий.

При спокойной обстановке официант – меланхолик может работать продуктивно, чувствовать себя уверенно; при длительных нагрузках снижается темп его работы, вплоть до полного ее прекращения. Подсознательно ожидает чего то неприятного и боязнь этого.

Положительные черты – внешне спокоен, ровен, легко улавливает настроение посетителя.

Посетителя – меланхолика нужно успокоить чтобы он был уверен в правильности сделанного заказа.

Известные меланхолики: Шопен, Левитан, Гоголь, Достоевский,

Чайковский и другие.

Подводя итог, можно сказать, что нельзя отдавать предпочтение какому – либо типу темперамента. Ибо не существует в природе «чистых» Ф.М. С или Х.

На практике, без тестирования трудно определить конкретный тип темперамента. Но знание характеристик каждого типа позволит вам лучше понять вашего посетителя; вы сможете прогнозировать модель его поведения и взаимоотношений с ним; предвидеть его реакцию и свою и соответствующим образом вести себя.

Важную роль играет при этом ваша общая культура

• уважение к окружающим и их запросам

• бережное отношение к окружающим

• недопущение поступков, травмирующих вашу психику и психику посетителей, и. т. д.

3. Свойства темперамента

Существуют следующие свойства темперамента:

1. сенситивность – при какой силе внешних воздействий возникают какие – либо психические реакции (нижний порог возникновения ощущений).

2. реактивный – сила эмоциональных реакций человека на внешние или внутренние воздействия. Выражены в эмоциональности, впечатлительности.

3. активность – степень воздействия человека на его внешний мир; его способность преодолевать препятствия при достижении целей.

4. соотношение реактивности и активности т.е. от чего зависит в большей степени деятельность личности: от настроения, каких то событий или от целей, стремлений личности.

5. темп реакции – скорость протекания различных психических реакций и процессов (скорость движения, темп речи, находчивость, быстрота ума).

6. пластичность – свойство легко и гибко приспосабливаться к изменяющимся внешним воздействиям. ригидность – заторможенность мышления проявляющаяся в трудности отказа человека от однажды принятого решения, способа мышления, действия, это инертное поведение человека.

7. экстраверсия – интроверсия – свойство личности определяющие от чего зависит реакция в деятельности человека.

Экстраверт – ориентирован на окружающий мир, активен, открыт в эмоциональных проявлениях, общителен, любит движение, риск; обычно – хороший организатор, лидер, бизнесмен.

Интроверт – склонен к размышлениям, самоанализу, малообщителен, пассивен, интересуется в основном своим внутренним миром. Может быть неплохим начальником, если не требуется постоянное общение с людьми.

Амбаверт – средний тип.