Реферат: Проектирование процесса управления хлебопекарни
4. Пекарня
63 м2
Итого: общая площадь помещений
97 м2
3.5. Формирование производственной структуры предприятия
Схема производственной структуры предприятия представлена
на рис. 1.
 |
Управление
 |
Пекарня Склады Магазин
Склад 1 Склад 2 Склад 3
3.6. Перечень выполняемых функций.
Перечень выполняемых фенкций представлен в таблице 4
Таблица 4
|
Должность |
Функции |
Кол-во |
|
Коммерческий директор |
- бухучет - покупка сырья и материалов - трудовые ресурсы |
1 |
|
Директор по продаже |
- организация продаж - покупка товаров в твердой валюте |
1 |
|
Управляющий производством |
- планирование и контроль производства - управление производственным персоналом |
2 |
|
Пекари |
- выпечка К-во Просмотров: 434
Бесплатно скачать Реферат: Проектирование процесса управления хлебопекарни
|