Реферат: Производственная практика в сфере ресторанно-гостиничных услуг

Нюрнбергские колбаски

Blaue Zipfel - "Синие Хвостики" (1/150/40/10/2)
Колбаски гриль из телятины и свинины с добавлением ароматных трав и пряностей. Подаются с горчичным соусом

240

Brutwurst (1/240/150/120/40/3)
жаренные свиные колбаски Свиные колбаски гриль. Подаются с тушеной капустой, дольками обжаренного картофеля и горчичным соусом

350

Brutwurst - жаренные бараньи колбаски (1/240/150/120/40/3)
Колбаски гриль из баранины и говядины с добавлением трав и специй. Подаются с тушеной капустой, дольками обжаренного картофеля и с соусом «Цадзыки»

335

Куриные Баварские колбаски (1/240/150/120/40/3)
Колбаски гриль из тёмного мяса куры со специями и пряностями. Подаются с тушёной капустой, дольками запеченного картофеля и горчичным соусом

330

Колбаски ассорти (1/240/150/120/40/3)
Свиная, баранья и куриная колбаски. Подаются с тушеной капустой, дольками запеченного картофеля и горчичным соусом

335

Пиво разливное

0,25л/300/500

ФРАНЦИСКАНЕР. Германия
Franziskaner Hefe Weissbier
Пиво солодовое светлое нефильтрованное. 5.0%

220

ШПАТЕН. Германия
Spaten
Пиво солодовое светлое. 5.2%

120/180

ХУГАРДЕН. Бельгия
Hoegaarden
Пиво солодовое белое нефильтрованное. 4,8%

160/240

КРУШОВИЦЕ. Чехия
Krusovice Cerne
Пиво солодовое темное. 3,8%

120/180

КРУШОВИЦЕ. Чехия
Krusovice Imperial
Пиво солодовое светлое. 5,0%

120/180

ГИННЕСC. Ирландия
Guinness
Пиво солодовое темное. Стаут. 4,2%

120/230

КИЛКЕННИ. Ирландия
Kilkenny
Пиво солодовое. Полутемный Эль. 4,3%

160/210

ХАЙНЕКЕН. Россия
Heineken
Пиво солодовое светлое. 5,0%

• «
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 10
• »

• >>> Скачать <<<