Реферат: Ресторан люкс 108 мест
Общие требования: Услуги должны содержать: перечень услуг и условия их организации, цены, фирменное наименование предлагаемых услуг, сведения о весе (объеме) порций готовых блюд, сведения о сертификации услуг, подлинный сертификат, копию сертификата. Все услуги предприятия должны иметь сертификат, табачные и алкогольные товары лицензию позволяющие продажу данного вида товара.
Услуги, предоставляемые нашим рестораном, сводятся в таблицу 1.
Таблица 1 Услуги предоставляемые рестораном
|
Код |
КЧ |
Наименование |
|
12200 | 0 |
Услуги общественного питания |
| 122100 | 4 | Услуги питания |
|
122101 |
2 |
Услуга питания ресторана |
|
122200 | 8 | Услуги по изготовлению кулинарных и кондитерских изделий. |
|
122201 | 3 |
Изготовление кулинарной продукции и кондитерских изделий по заказам потребителей, в том числе в сложном исполнении и с дополнительным оформлением на предприятиях общественного питания |
|
122300 | 1 | Услуги по организации потребления и обслуживания |
|
122303 | 8 |
Организация и обслуживание торжеств, семейных обедов и ритуальных мероприятий |
|
122310 | б |
Бронирование мест в зале предприятий общественного питания |
|
122313 | 2 |
Организация рационального комплексного питания |
| Продолжение Таблицы 1 | ||
|
122500 | 9 |
Услуги по организации досуга |
|
122501 | 4 |
Услуги по организации музыкального обслуживания |
|
122502 | 1 |
Организация проведения концертов, программ варьете и видеопрограмм |
|
122600 | 2 |
К-во Просмотров: 370
Бесплатно скачать Реферат: Ресторан люкс 108 мест
|