Реферат: Сельское хозяйство

11. М’ясо якої категорії угодованості не допускається в торгівлю, а використовується для промпереробки або в громадському харчуванні і чому?

12. Яке м’ясо має додаткову маркіровку “Б”?

13. М’ясо яких порід вівців надходять в торгівлю без хвостів і чому?

14. Свинина якої статевої категорії не допускається в торгівлю і як вона маркірується?