Реферат: Технология производства куриных яиц

Таблица 1 Схема получения кросса «Пачелма»

Линия	Этапы создания исходных популяций	Количество, голов	Яйц.-ть на среднюю несущку за 68 нед. жизни, шт	Масса яиц, г в возрасте		Сохр.-ть кур за 68 нед. жизни, %
				30 нед.	52 нед.
Пч 1	I. Линия П1 II ♂р1×♀п1 III ♂р1×♀п1р1	1380 540	249 253	53,1 58,1	63,2 64,2	90,9 94,8
Пч2	I. Линия П2 II ♂р2×♀п2 III ♂р2×♀п2р2	1370 540	257 259	52,5 57,7	63,0 63,5	91,2 95,0
Пч3	I. Линия П3 II ♂р3×♀п3 III ♂р3×♀п3р3	2980 540	250 258	50,6 55,8	61,8 62,7	90,2 95,2
Пч4	I. Линия П4 II ♂р4×♀п4 III ♂р4×♀п4р4	4330 1080	259 265	51,5 55,4	61,5 62,1	90,5 95,8

Для исходных синтетических по­пуляций использовали генетичес­кий материал отечественной селек­ции. В течение двух поколений ку­рам линий П1, П2, ПЗ и П4 кросса «Прогрес» приливали кровь пету­хов линий Р1, Р2, РЗ и Р4 кросса «Родонит», что позволило исклю­чить покупку исходных линий зару­бежных фирм, сохранить ветери­нарное благополучие хозяйства и обеспечить высокую резистентность птицы.

Скрещивание генетически разоб­щенных популяций пород красный и белый род-айланд позволило по­высить продуктивность кур на 4, 2, 8 и 6 яиц, сохранность — на 5%, увеличить массу яиц на 0,5-1,0 г.

Эти синтетические популяции и стали основой для закладки четы­рех новых линий.

При генетическом конструирова­нии высокопродуктивного коричне­вого кросса птицы «Пачелма» были поставлены задачи: осуществить направленную селекцию, исполь­зуя эффект гетерозиса при скрещи­вании линий кроссов «Прогресс» и «Родонит», значительно различаю­щихся по генетическому происхож­дению; создать новые линии на ге­терозиготной основе для получения

высокопродуктивной птицы; про­вести оценку финального гибрида для определения его генетического потенциала и эффективности даль­нейшей селекции.

Для решения указанных задач применили прилитие крови, скре­щивание различных микролиний, межлинейные скрещивания для получения гетерозиготных роди­тельских форм.

При создании линий использова­ли оценку и отбор птицы по инди­видуальным показателям; произво­дителей — по происхождению и качеству потомства; проводили жест­кий отбор по основным признакам.

Оценивали исходные линии по яйценоскости за 40 и 68 нед жизни, масса, прочности и окраске скорлу­пы яиц в 26 и 40-недельном воз­расте кур; сохранности молодняка с 1 до 1 8 нед и взрослой птицы — с 18 до 68 нед; окраске пуха цыплят в суточном возрасте.

Для оценки и отбора птицы при комплектовании селекционных гнезд учитывали семейство, семью, особь и продуктивность родителей.

Ежегодно комплектовали 300 се­лекционных гнезд, отводили 6-7 партий молодняка. Уровень селек­ции по петухам составил 7-10%, по курам — 1 6,0-1 7,5%. На одного пе­туха отводили 1 30-1 60, на одну ку­рицу— 14-18 суточных цыплят.