Что произойдет с кусочком пережеваного белого хлеба, если на него капнуть раствор йода?

Что произойдет с кусочком пережеваного белого хлеба, если на него капнуть раствор йода?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
В хлебе имеется крахмал. Крахмал дает цветную реакцию с раствором йода в иодиде калия – окрашивается в темно–синий цвет. Если капнем йод, то будет синее пятно, это качественная реакция на крахмал.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы