Физиологические механизмы растений и животных с непостоянной температурой тела препятствующие их переохлаждению

с наступлением зимы растения и животные с непостоянной температурой тела  впадают в состояние зимнего покоя. Интенсивность обмена веществ снижается. При подготовке к зиме в ткаях запасается много жиров и углеводов. Количество воды в клетках уменьшается, накапливаются сахара и глицерин, препятствующие замерзанию.