Ответ(ы) на вопрос:
Гость Название «перловая» произошло от английского названия соответствующей крупы — pearled barley, которое, в свою очередь обусловлено некоторым внешним сходством шлифованной ячменной крупы с жемчугом. Перловая крупа — обрушенный (ободранный) ячмень, очищенный после обмолота от кожицы. И вообще она появилась в англии ближе к 16векам
Не нашли ответ?
Похожие вопросы