Как называют реакцию расщепления молекулы белка до аминокислот?

Как называют реакцию расщепления молекулы белка до аминокислот?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Это гидролиз(разрушение пептидной связи водой)
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы