Как проявляется защитный рефлекс гидры?

Рефлекс -- ответная реакция организма на раздражение, которая осуществляется и контролируется нервной системой.  Гидра реагирует на механическое воздействие, освещённость, наличие в воде химических веществ, изменение температуры.