Кто из ученых в 1736 году впервые из пшеничной муки получил белок клейковину?

Кто из ученых в 1736 году впервые из пшеничной муки получил белок клейковину?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Впервые белок был выделен (в виде клейковины) в 1728 г. итальянцем Якопо Бартоломео Беккари (1682— 1766) 
Гость
Впервые белок был выделен (в виде клейковины) в 1728 г. итальянцем Якопо Бартоломео Беккари
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы