Массовая доля крахмала в картофеле составляет 20%. Рассчитайте массу глюкозы, которая может быть получена из картофеля массой 405 кг. Выход продукта равен 70%. (с решением)
Массовая доля крахмала в картофеле составляет 20%. Рассчитайте массу глюкозы, которая может быть получена из картофеля массой 405 кг. Выход продукта равен 70%.
(с решением)
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьКрахмала в 405 кг картофеля 20*405/100=81кг
C6H10O5 +H2O=C6H12O6
162 180
найдём теоретический(100%) выход глюкозы в кг
из 81-х
из162-180
х=90кг
Определим практический выход
90 кг- 100%
хкг- 70%
х=63кг
Не нашли ответ?
Похожие вопросы