Овощи следует чистить перед самой варкой и варить в кастрюле, закрытой крышкой, так как при их соприкосновении с кислородом воздуха быстро разрушается витамин
Овощи следует чистить перед самой варкой и варить в кастрюле, закрытой крышкой, так как при их соприкосновении с кислородом воздуха быстро разрушается витамин
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьПри соприкосновении с кислородом витамин А легко разрушается, а при закрытой крышке он может выдерживать температуру около 120 градусов.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы