Почему кристалл из сахара растёт не белого цвета, а жёлтого?
Почему кристалл из сахара растёт не белого цвета, а жёлтого?
Ответ(ы) на вопрос:
В чистом виде сахар белый, а кристаллы его бесцветны. Буровая окраска многих его сортов объясняется примесью различного количества мелассы — сгущенного растительного сока, обволакивающего кристаллы.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы