Почему кристалл из сахара растёт не белого цвета, а жёлтого?

Почему кристалл из сахара растёт не белого цвета, а жёлтого?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
В чистом виде сахар белый, а кристаллы его бесцветны. Буровая окраска многих его сортов объясняется примесью различного количества мелассы  — сгущенного растительного сока, обволакивающего кристаллы.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы