Почему мыло удаляет жир?

Почему мыло удаляет жир?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Молекулы мыла "прилипая" к жиру поляризуют его молекулы и вместе они становятся как бы с нейтральным магнитным моментом, поэтому жир с мылом отлипает от поверхностей.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы