Почему при измерений сил динамометром ось его пружины должна быть расположена вертикально.

Вспомните как вы измеряли силу тяжести, с которой Земля действует на любые тела вблизи ее поверхности.Для этой цели тело подвешивали к вертикально расположенной пружине. Пружина растягивалась на такую длину, при которой сила упругости  направленная по оси пружины вверх, уравновешивала силу тяжести