Почему при медленном замораживании клетки разрушаются

Почему при медленном замораживании клетки разрушаются
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
хм...судя по моим исследованиям интернета , это ответ( чем медленнее заморозка,тем крупнее образуются кристаллы льда, разрывающие клетки)
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы