Почему вымытые яйца портятся быстрей?

Почему вымытые яйца портятся быстрей?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Яйца покрыты защитной пленкой. Если ее смыть, то бактерии смогут попасть в яйцо
Гость
На скорлупе яйца имеется множество мелких и маленьких дырочек, а также студенистый защитный слой, который защищает яйцо от проникновения бактерий. Если яйцо вымыть, защитный слой будет смыт, и бактерии смогут попасть в яйцо и из-за этого яйцо испортится быстрее немытого.
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы