ПОМОГИТЕ!! Чтобы огурцы более продолжительное время оставались малосольными, из надо хранить в холодном помещении. Почему?

ПОМОГИТЕ!! Чтобы огурцы более продолжительное время оставались малосольными, из надо хранить в холодном помещении. Почему?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
Гость
Потому что в холоде , холод предотвращает попадание эритроцитов в банку и так сохраняет малосольность а если хронить в теплом месте в банке всё заплеснеет тоесть размножаются в банке эротроциты
Не нашли ответ?
Ответить на вопрос
Похожие вопросы