При окисленні 50 г водного розчину глюкози амоніачним розчином арґентум (І) оксиду було отримано 5,4 г осаду. Визначити масову частку (%) глюкози в розчині.

        х г                                                        5,4 г C5(OH)5CHO+Ag2O = C5(OH)5COOH + 2Ag   180 г                                                          216 г    Визначаємо масу глюкози: х=4,5 г Визначаємо масову частку глюкози в розчині: ω=4,5 г/50 г×100%=9% Відповідь: 9%