Процессом, разрушения структуры белка называется?
Процессом, разрушения структуры белка называется?
Гость
Ответ(ы) на вопрос:
ГостьЭтот процесс называется - Денатурация, это нарушение высших уровней структуры белка, которое приводит к утрате его свойств.
Не нашли ответ?
Похожие вопросы