Расскажите пожалуйста про водросль порфиру её историю .

Водоросль порфира-род морских красных водорослей. Известно 25 видов. Встречаются в морях с умеренным климатом. Многие виды являются съедобными. Могут достигать 1 метра и более. Стала красной с накоплением Багрянкового  крахмала краснеющего при соприкосновении с йодом.