В сказке Салтыкова-Щедрина мужик прокормил двух генералов. вопрос: почему мужик кормил генералов?

Потому что ему приказали. Он привык подчиняться "барину". Для него выполнять приказы таких вот генералов обычное, даже необходимое дело. Виной тому рабское мышление, сформированное крепостным правом.

Потому что два генерала заставили его подчинятся.